Definiciones
Vegano
Enfoque: estilo de vida. Abstenerse de matar o utilizar animales en todos los aspectos de la vida: alimentación, moda, cosmética, mobiliario, medicina, ocios ...
Vegetaliano
Enfoque: comida. Abstenerse de matar o abusar de animales en todos los aspectos de la alimentación (carnes, mariscos, lácteos, miel y ocultos)
Vegetariano
Enfoque: comida. Abstenerse de comer carne de animales terrestres y marinos.
Pescatarian
Enfoque: comida. Abstenerse de comer carne de animales terrestres. Come pescado y marisco.
Flexitarista
Enfoque: comida. Limite el consumo de carne.
Antiespecismo
Enfoque: Filosofía. Considerando que la jerarquía entre animales (humanos y no humanos), que resulta en el abuso de ciertas especies y la protección de otras, es injusta y no científicamente coherente.
Preguntas
¿Por qué eres vegano?
Tengo múltiples razones:
- Animales: no quiero lastimar a los animales por mi placer.
- Medio ambiente: los productos animales consumen enormes cantidades de tierra, agua y productos químicos y producen grandes cantidades de CO2 y metano en comparación con la dieta basada en plantas.
- Humanos: la producción y el consumo de carne y lácteos crea grandes desigualdades en el mundo, especialmente en la gestión de la tierra y el acceso a los alimentos.
- Salud: la dieta a base de plantas es mejor para la salud humana.
¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?
Vegan se centra en todos los aspectos de la vida (comida, moda, cosmética, medicina, ocio ...).
Vegetariano solo se enfoca en carne / carne (comida).