私はヴィーガン（菜食主義者）です

ヴィーガンとはどういう意味ですか

　一見、ヴィーガンのことを＝ベジタリアンと思ってはいませんか？それは違います。ヴィーガンという生き方の根底にあるのは動物愛護の精神であり、ここが健康志向から生まれたベジタリアンとの大きな違いです。ヴィーガンを一言で簡単に表現すると「人間は動物を搾取することなく生きるべきだ。」という考え方です。そのため、肉や魚はもちろん、卵、チーズ、バター類、はちみつ、ゼラチンなども一切口にしません。なぜなら卵や乳製品は、それを生み出す鶏や牛を苦しめたり、寿命とは違う死をもたらしたりすることで生まれるからです。
　次に、ヴィーガン＝宗教と言う様に思う方もいるかもしれませんね。それも少し違います。ヴィーガンは「動物を神の使いと崇める様な考え方」ではなく、「人が人に接する様に動物たちにも同様に接するべきだという考え方」だからです。ヴィーガンとは個々人が自発的な思いから発した行為であり、仕組みを盲目的に信仰しているというものではありません。